Hvernig á að koma í veg fyrir að frosinn matarílát sprungur og brotni við lágan hita?

Frosinn hitastig er mjög lágt; Hádegismatskassinn verður að geta staðist hann, hann snýst ekki bara um að gera það á línunni. Þú ættir að vita að lágt hitastig hefur mikil áhrif á plastefni; Annars verður hádegismatskassinn frosinn og sprunginn og maturinn verður til spillis.

Hver eru áhrif lágs hitastigs á plastsameindir?

Plast er í raun samsett úr mörgum sameindakeðjum. Við stofuhita eru þessar keðjur mjög sveigjanlegar, sveigjanlegar. En einu sinni frosin til mínus tíu gráður, hertu þessar sameinda keðjur og missa sveigjanleika sinn. Rétt eins og gler, þá verður það auðveldlega brotið. Venjulegt plastefni sem lent var í svo lágum hita, sérstaklega þeim sem ekki hefur verið breytt, verða auðveldlega brothættir og hádegismatskassinn sprungur óvart. Sérstaklega gegnsættHreinsa plast taka - út matarílát, sem eru þunn og brothætt, eru hættari við þetta vandamál.

Hverjir eru erfiðleikarnir í flutningum og geymsluumhverfi í köldu keðju?

Frá verksmiðjunni til viðskiptavinarins þarf frosinn matur að ganga í gegnum mörg stig, svo sem flutninga með kæli vörubílum, frystingu í vöruhúsum og meðhöndlun og hleðslu. Meðan á ferlinu stendur er hægt að kreista hádegismatskassana, lenda í árekstri eða jafnvel hlaðið upp. Ef hádegismatskassinn er brothætt og molnar við minnstu snertingu getur það verið raunverulegt vandamál. Sérstaklega afhendingarkassinn og matvælaumbúðirnar, ef viðskiptavinir finna hádegismatskassann, verður einnig áhrif á vörumerkismynd veitinga fyrirtækisins.

Sprunginn hádegismatskassi mun koma með hvaða vandræði?

Sprungnir kassar afhjúpa mat fyrir lofti, sem getur auðveldlega spillt eða mengast af bakteríum. Neytendur munu einnig missa traust á vörumerkinu þegar þeir sjá brotinn hádegismatskassa. Veitingastaðir og matvælaverksmiðjur vilja að máltíðarkassar haldist sterkir við kalt hitastig svo þeir geti tryggt matvælaöryggi og eigin orðspor. Verndaðu matinn þinn og haltu viðskiptavinum þínum ánægðari meðHreinsa plast taka - út matarílátsem standa sig vel.

Efnið ákvarðar hvort hádegismatskassinn geti staðist frystingu og sprungu. Eftirfarandi eru kostir og gallar nokkurra algengra efna á markaðnum.

PP (pólýprópýlen) - ódýrt en auðvelt að frysta, brothætt

PP er algengasta plastefnið, ódýrt og hiti - ónæmt, en það hefur tilhneigingu til að verða harður og brothætt við lágan hita og sprungur auðveldlega. Til að bæta þennan annmarka munu framleiðendur bæta nokkrum mýkingarefni við PP, svo að það geti líka verið svolítið erfitt þegar það er frosið, en breytt PP gegnsæi er næstum, en ekki mjög, hentugur fyrir gagnsæjar plast taka - út matvælaílát.

Gæludýr-mikið gegnsæi, en efla þarf lágan afköst

PET er algengt efni til að búa til gegnsæja matarílát, með mjög gott gegnsæi, sem hentar til að sýna mat. Venjulegt gæludýr hefur tilhneigingu til að verða brothætt við lágan hita, þannig að framleiðendur munu nota breytt PET eða blanda því saman við önnur efni til að auka hörku þess og andstæðingur - sprungna. The sem af því leiðirHreinsa plast taka - út mataríláteru bæði falleg og frysta - ónæm, sem gerir þá að vinsælu vali í köldum keðjuumbúðum.

HDPE - náttúrulegt, lágt - hitastigsþolið hörku

HDPE er sérstaklega góður í að standast lágt hitastig og því kaldara frýs, því sterkara verður það, svo það er almennt notað til að pakka ís, frosnu kjöti og öðrum mat. Hins vegar er það ekki gegnsætt og þú getur ekki séð útlit matarins. Ef þú þarft ekki gegnsæja skjá er HDPE góður kostur fyrir frosnar umbúðir.

Breytt PLA og Pulp Composite - ný tilraun til að vera umhverfisvæn og frysta - ónæm

PLA er niðurbrjótanlegt efni, umhverfisvænn, en hræddur við kulda; Ef það er notað eitt og sér er frysting auðveldlega brothætt. Nú eru framleiðendur að reyna að sameina PLA og mjúk efni eða kvoða, úr umhverfisvænan frystibox, árangur hefur batnað, en kostnaðurinn er hærri. Viðskiptavinir með sterk umhverfishugtök munu íhuga að nota þessa samsetningu, ásamt gagnsæjum lokum til að gera skýrt plast að taka - út matarílát.

Til að koma í veg fyrir að hádegismatskassinn brjótist í frystinum er það ekki nóg að treysta á efnið; Einnig ætti að fínstilla uppbyggingu og ferli.

Efnisbreyting er mikilvæg

Með því að bæta teygjum (eins og Poe, Eva) við plastið getur bætt hörku plastsins við lágt hitastig, sem gerir það minna hætt við brot. Einnig er hægt að búa til samfjölliður til að gera sameindauppbygginguna mýkri. Tær plast taka - út mataríláma sem gerðar eru á þennan hátt eru ónæmari fyrir áhrifum í frystinum og eru áreiðanlegri í notkun.

Sanngjörn hönnun, ekki of þunnt veggþykkt

Við hönnun matvælaíláma ætti að vera ávöl á hornunum til að forðast að skörp hornin einbeita streitu og valda sprungum. Hönnun veggþykktar ætti að vera einsleit; Það geta ekki verið sérstaklega þunnar staðir, annars verður auðvelt að sprunga þegar það er frosið. Að styrkja rifbein gerir hádegismatskassann einnig sterkari. Hreinsa plast taka - út matarílát eru hönnuð til að vera ónæmari fyrir frystingu og samþjöppun.

Framleiðsluferlið hefur einnig áhrif á afköst

Stjórna skal hitastigi og kælingarhraða meðan á sprautumótun stendur. Kæling of fljótt mun valda miklum innra álagi í plastinu, sem gerir það tilhneigingu til að sprunga. Aðlögun kælingartímans á réttan hátt hefur plastið meiri kristöllun og betri frostþol. Sumir framleiðendur munu einnig bæta andstæðingur - sprunguhúð við hádegismatskassann til að bæta höggþol, til að tryggja að hver hópur af tærri plasti tekur - út matarílát er hæfur.

Þú getur ekki bara keypt hádegismatskassa; Þú verður að sameina raunverulegar þarfir, fylgjast með vottuninni og velja áreiðanlega framleiðendur.

Samkvæmt notkun vettvangsins til að velja efnið

Ef þú vilt frysta nokkrar máltíðir í ísskápnum heima skaltu bara velja breyttan PP eða PET; Fyrir flutninga á köldum keðju er mælt með því að nota lágt - hitastig - ónæmt PET samfjölliða eða HDPE; Ef þú vilt flytja út til erlendra kalda svæða, ættir þú að huga sérstaklega að efninu og frostþolinu og velja viðeigandi skýrt plast taka - út matarílát.

Athugaðu hvort matarílátin eru með lágt - hitastigsprófunarvottorð

ASTM D746 lágt - hitastig Embrittlement próf og SGS lágt - hitastigsáhrifavottun getur sannað að matvælarnar verða ekki auðveldlega klikkaðir við lágt hitastig. Þessi vottorð geta sannað að hádegismatskassinn verður ekki auðveldlega klikkaður við lágt hitastig. Þegar þú kaupir hádegismatskassann ættir þú að biðja um þessi skírteini, sem eru áreiðanlegri og geta dregið úr samgöngutjóni.

Yangrui er traustur framleiðandi sem sérhæfir sig í háu - gæða einnota hádegismatskassa. Hafðu samband við Yangrui fyrir sérsniðnar lausnir til að mæta sérstökum þörfum þínum hvað varðar stærð, efni og hönnun.

Samskiptaupplýsingar:

Netfang:sales@packagingbag5.com
Sími: +86 180 8644 3226

1. ASTM International. (2020). ASTM D 746 - staðlað prófunaraðferð fyrir Brittleness hitastig plastefna og teygjur með höggum.
2. SGS. (2022). Skýrsla um kalda hitastig á áhrifum fyrir plastfæðuílát.
3. Zhang Wei, Li Qiang. (2021). Rannsóknir á frammistöðu plastpökkunarefna í lágu - hitastigsumhverfi [J]. Pökkunarverkfræði, 42 (3), 45-50.
4. Wang Fang. (2020). Pólýprópýlenbreytingartækni og notkun þess í matvælaumbúðum [D]. Ritgerð meistarans í efnisvísindum og verkfræði.
5. Smith, J., & Lee, H. (2019). Framfarir í lágu - hitastigsþolnu plasti fyrir matarumbúðir. Journal of Polymer Science, 57 (12), 1354-1365.