Það eru tvær helstu gerðir af frystum matvælaumbúðum: mjúk gerð og hörð gerð. Mjúk gerð er byggð á plastfilmu. Þykkur og harður pökkun, svo sem örlítið þykkari pappírskassi, samsettur álpappírsmiðill, osfrv. Frysta matvælaembættið sem er algengt á markaðnum í dag notar eftirfarandi uppbyggingu:
OPP / LLDPE Vara árangur þessarar uppbyggingar getur náð rakaþol, köldu viðnám, lágt hitastigshitun og sterkur togstyrkur osfrv. Og kostnaðurinn er tiltölulega hagkvæmur;
NY / LLDPE Umbúðir frammistöðu þessa uppbyggingar geta þola frystingu, höggviðnám, gata, tiltölulega háan kostnað og góða vöruúrbúning.
Uppbyggingar eins og PET / LLDPE og PET / NY / LLDPE og PET / VMPET / LLDPE eru einnig notaðar í frystum vörum, en notkunartíðni er tiltölulega lágt;
Annar tegund er einföld PE poki, svo sem umbúðir úr grænmeti. Ofangreindar vöruviðgerðir eru tiltölulega einbeitt mannvirki sem notuð eru í umbúðum á frystum vörum með lágan hita á markaðnum.
